Mit guten Freunden und leckerem Fingerfood kann der Abend ja nur köstlich werden! Ob klassische Gemüsesticks mit Quarkdip, mediterrane Bruschette mit Tomaten und Oliven oder kleine Hackbällchen – Fingerfood ist unkompliziert, schnell gemacht und der perfekte Partybegleiter.
Solltet Ihr etwas mehr Zeit für Eure Freunde aufwenden wollen und ein rundum vorzügliches Buffet servieren wollen, so hätten wir auch hier ein paar Ideen auf Lager.
Wie wäre es beispielsweise mit einem erfrischenden Sommersalat aus dem Orient? Etwas Babyspinat mit Granatapfelkernen und Feta schmeckt nicht nur gut, sondern sieht auch toll aus! Das Gericht lässt sich übrigens auch ganz easy in eine warme Küche umwandeln. Dazu müsst Ihr den Spinat lediglich kurz mit Olivenöl in der Pfanne erhitzen und den Granatapfel im Anschluss hinzugeben. Für alle Fleischliebhaber: Gebratene Putenbruststreifen schmecken dazu ganz hervorragend. Soll es zu dem leichten Mahl nun noch eine sättigendere Beilage geben, möchten wir dazu raten, Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen zu servieren. Besonders schön sieht dabei übrigens ein bunter Mix mit Süßkartoffeln aus.
Und zuguterletzt noch ein Fingerfood-Tipp aus Spanien, dem Land der Tapas: Pimentos! Die kleinen grünen Paprikaschoten müssen nur ein paar Minuten mit Olivenöl in der Pfanne gebraten werden. Anschließend kurz salzen und nach Belieben mit Zitronensaft beträufeln – fertig ist der perfekte Snack für zwischendurch.
Im diesem Sinne: Lasst es Euch schmecken!